国内知名的火锅品牌海底捞，在成功上市之后，也创造了很多的记录，目前是我国市值最高的餐饮类上市公司，也是我国第一家突破了1000亿元的餐饮公司。海底捞之所以成功，与它的味道是分不开的，毕竟对于食客来说，没有什么比食品的味道更吸引他们的了。海底捞底料是有着自己独特的配方的，在它的背后，也是“隐藏”着一家专门向它提供火锅底料的公司的，它就是颐海国际，是海底捞火锅底料的独家供货商，依靠着海底捞，颐海国际更是成为了中国的火锅底料之王。
海底捞在成立初期，也是自己生产火锅底料的，但是并没有专业的生产工厂专门从事这一工作，直到2005年，海底捞的门店开到了10家左右，对火锅底料的需求量也加大了，这一年海底捞开始拥有了第一家从事火锅底料生产线的厂家，这就是颐海国际的基础。伴随着海底捞的知名度越来越高，分店越来越多，颐海国际也逐渐发展起来了，主要资产就是海底捞底料的生产线。
截止到2018年，颐海国际在整个火锅底料市场上的占有率高达13%，成为了国内第一大火锅底料品牌商，几乎占有了大半个火锅底料的市场，当然颐海国际有今天的成绩，与海底捞的发展是密不可分的，颐海国际也想要突破这种局面，也在逐渐研发其它的生产线，先后推出了“悦颐海”“快手小厨”“好好吃饭”等调料品牌，逐渐开始转战其它食品领域，只有这样，颐海才能真正的做大做强，不断的壮大自己的实力。
